[网友自拍视频一区二区图片]星巴克室内设计理念是什么【室内设计的理念是什么】
大家好今天来介绍的问题，网友自拍视频一区二区图片，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
文章目录列表:
- 1、星巴克店面设计说明
- 2、咖啡厅设计风格有哪些
- 3、星巴克的经营理念特色
- 4、星巴克第三空间与社区精神
- 5、星巴克5大核心是什么
星巴克店面设计说明
星巴克是北美首屈一指的特色咖啡烘焙商和零售商，其7000多家风格独特的咖啡连锁店遍及北美、欧洲和环太平洋地区。以下是有我为大家整理的星巴克店面设计说明，
星巴克店面设计说明：
星巴克选址
星巴克选址一般都在人流量多的地方，比如一些商场，大厦，购物中心等。当人们逛街逛累了，正好可以去咖啡馆坐坐，休息下，感受一下星巴克良好的环境和优质的服务。所以星巴克的室内设计业是很有讲究的。
星巴克前台
星巴克大门到点餐台的地方一定是人流量最大的地方，因为点餐也需要一些时间，会有排队的现象，门是人们进出的地方。所以在星巴克在门到点餐台这之间都是不放桌凳的，这样就有一块空地，可以供人们排队等候点餐，或者是人流量的进出。这也是星巴克做的非常人性化的一个地方，不会因为要增加营业额，而多摆几张座椅，占去了地方。
星巴克的大门一进去后就可以看见点餐台，所以点餐台是和很重要的地方。
星巴克把小点心的陈列柜在放在了收银台的边上，顾客看见的时候就刺激了顾客的食欲，这样方便顾客在点咖啡的时候也可以点份小点心。
星巴克的点餐台后面就是菜单，菜单高挂在墙上，服务员不会挡住顾客的视线，也可以让顾客很方便的看到，然后明白的知道自己要什么。
星巴克的价目表一般都摆放在柜台的正后方，可以让顾客点餐时，很清楚地看到价目表。价目标的颜色也采用了较柔和的颜色，给人一种沉稳的感觉。价目表上的内容也是很齐全的。价目表中的字体也采用了较大的字体，比较简洁明了。而且价目表中也有英语的释义，也方便了外国友人的点餐。这样让星巴克更加国际化。
星巴克的星巴克店门设计
显而易见，店门的作用是诱导人们的视线，并产生兴趣，激发想进去看一看的参与意识。 怎么进去，从哪进去，就需要正确的导入，告诉顾客，使顾客一目了然。
在咖啡馆店面设计中，顾客进出门的设计是重要一环。
将店门安放在店中央，还是左边或右边，这要根据具体人流情况而定：一般大型咖啡馆大让可以安置在中央，小型咖啡馆的进出部位安置在中央是不妥当的，因为店堂狭小，直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通。小咖啡馆的进出门，不是设在左侧就是右侧，这样比较合理。
从商业观点来看，店门应当是开放性的，所以设计时应当考虑到不要让顾客产生“幽闭”、“阴暗”等不良心理，从而拒客于门外。因此，明快、通畅，具有呼应效果的门扉才是最佳设计。
但是星巴克的店面都是落地窗，虽然是好看了，让人看到里面的良好环境会有想进去的冲动，但是在星巴克里面的人在干什么外面的人都看的到，还是缺少了一些隐私性。 店门设计，还应考虑店门面前路面是否平坦，是水平还是斜坡;前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑;彩光条件、噪音影响及太阳光照射方位等。
星巴克灯光效果
一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。
因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。
咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。
一般室内装饰设计，彩色色调最好用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深
星巴克的展示陈列
虽然整个咖啡馆的商品构成与配置经过了有系统的分类与搭配，但是在表现之际，若未能运用展示陈列的技巧，也只是将商品“躺”置在吧台而已，无法表现咖啡的活力。
也未能塑造咖啡的特性，结果仍是无济于事。然而所谓的“展示陈列”，并非我们通常狭指的橱窗展示或特别区位陈列，在咖啡馆经营上所说的展示陈列，应该是广指大堂上所有的各种陈列。在星巴克的成列柜中大部分是星巴克自己出的杯子，咖啡豆等星巴克系类产品。不仅能体现星巴克在文化方面的专业性，提高消费者对他的信赖度，同时还能勾起人们的兴趣，提高人们对咖啡和咖啡杯的购买欲望。
我们可以了解，这与顾客心理的变化过程(注意、兴趣、联想、欲求、比较、信念、决心)是相通的。而在广告诉求的同时，亦可以发挥心理的诉求效果，由于人们的感官具有视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉诸功能，诸如咖啡色彩、设计、外形等的组合表现，能够引起视沉上的诉求效果，咖啡的直接接触则能具有触觉上的诉求效果等等。因此透过这五要素的诉求，能造成顾客心理上美的、舒适的、气氛的、变化的诸种感觉，进而提高价值感，带动销售促进的效果。
营业上，如何有效运用这些咖啡陈列的技巧，而借以充分发挥整体的诉求效果。首先要透过“指示陈列”效果的表现，将“展示陈列”与“强调陈列”组合起来，以产生指引的作用，使咖啡具有吸引力。进而利用“销售陈列”效果的表现，将“强调陈列”与“补充陈列”结合起来，表现咖啡的齐全性与丰富感，以发挥促销的作用。所以在指示陈列方面，尤其是“展示陈列”的表现，一定要着力在重点咖啡品牌的诉求，并透过企划、配置、商品力、演出等综合的演出效果;因此每适合季节的交替或庆典时，在展示陈列上都必须有系统的策划，决定诉求的主题，并运用特定的区位，透过各项关连饮料的搭配与组合，运用什器、色彩、照明效果的发挥，衬托出咖啡的价值感。，使咖啡的机能与特性能够具体地表现出来。再者，在销售陈列方面--尤其是补充陈列，必须运用具有表现咖啡特性的什器装潢设备透过有系统的分类与摆示，考虑便于选购与管理，同时又能表现出咖啡特色等各因素，以真正能够带动商品的销售。
咖啡陈列的目的，就是希望透过各种直接、间接效果而把咖啡销售出去。因此展示陈列之际，一定需要针对特性加以有效地选择与组合及妥善地整理分类，显现出咖啡的魅力与价值感。并充分地提供给顾客作选择，达到销售的效果，进一步更能同时塑造咖啡馆整体的形象。
咖啡厅设计风格有哪些
一、人文风格：人文风格咖啡厅更加注重文化内涵和修养，对经营者和消费者的要求都很高，最主要的是对人文艺术具有深刻的了解和把握，能充分领会人文咖啡厅的特色之处。
二、休闲风格：在装修后，设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境，要注意与主题的和谐搭配，一般情况下，休闲类咖啡店店面不用太大，室内设计要突出精致、独特的特点。
三、大众时尚风格：注意消费群体是大众时尚人群，咖啡店内装饰要随和、亲切，风格比较大众化，不但能品味美食，内部装饰品多为风景画、人物头像、盆栽等自然特色。
四、田园风格：田园风格又被称为斯堪的纳维亚风格，主要起源由于北欧诸国，通过松木、牛皮、粗棉织物或草藤作为材料打造出质朴含蓄和简洁自然的美感，设计师并不会从中掩盖材料的纹理、色泽和缺陷，使咖啡厅充满着田园风格的气息。
五、中式风格：中国古人对用餐环境的研究和追求，他们的室内设计理念和如今最流行的简约主义很有一些不谋而合之处如屏风，古时建筑物内部挡风用的一种家具，一般陈设于室内的显著位置，起到分隔、美化、挡风、协调等作用。
它与古典家具相互辉映相得益彰，浑然一体，成为咖啡厅设计风格中不可分割的整体，而呈现出一种和谐之美、宁静之美。
六、极简风格：在空间语言中，强调出形式的极端简约；或是在色彩视觉语言的运用上，采用极端的冷色调或暖色调；又或者是在一定的空间大面积、单纯地使用黑或白等等，具有这种特征的视觉语言，被称为视觉语言中的“极简语言”，亦或是极简主义设计风格。
七、复古风格：复古主题性的咖啡厅设计不同于传统的休闲空间，在进行室内设计时，应考虑如何营造充满个性、新颖、特色、并能引起年轻人共呜的空间氛围。人对于室内环境的需求，更多的是希望享受个性化、多元化的空间。
八、现代主义咖啡厅设计：现代主义风格的设计装修主要是靠内部装饰物来装饰，具有象征性和隐喻性；同时现代主义风格的咖啡厅设计主义注重功能区域的设置。主要是装饰要与现有环境相融合，适合的功能主义人群。
星巴克的经营理念特色
星巴克作为一家全球性的咖啡连锁企业,自从在1998年进入中国市场以来,凭借着其高品质的咖啡风味和独特的顾客体验式营销模式。如今星巴克有怎样的经营特色呢？下面我就为大家解开星巴克的经营理念特色，星巴克的经营理念特色
1.从良好的经营理念开始
2.志向远大
3.打破常规思维
4.选对合作伙伴
5.营造独特的体验
6.让顾客满意
7.抓紧顾客的腰包
8.推出新服务
9.管理有方
10.多样化的收入途径
星巴克的营销 方法
1.风格。星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观，同时又加入变化，利用风格体现美感，创造了视觉冲击。
2.环境设计。星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”;以深红和暗褐系为主的“ 烘焙 ”;以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”;以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。四种店面设计风格，依照店面的位置，再结合天然的环保材质，灯饰和饰品速配成因地制宜的门店，创造新鲜感。
3.感官识别。嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源，加上“四禁”政策(禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤)力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。这种带有意式浓缩咖啡馆的气氛和饮品被舒尔茨引进美国后，做了本土化的调整，轻松的爵士乐取代了严肃的歌剧和古典乐(如今也选播一些古典歌剧)。
4.包装美学。星巴克的美学不仅是借鉴，还融合了自己的风格。不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽， 文化 特性和各种咖啡独有的情境，设计出十几种精美贴纸。彰显各产地咖啡豆的独特性，让消费者看到包装就联想到各种咖啡的 脸谱 。
星巴克的多维创新
星巴克服务创新：星巴克还十分注重针对顾客的需求开发新的服务内容。总部设在西雅图的星巴克正在尝试各种经营思路，吸引人们步入店内，延长驻留时间。进入星巴克，你会感受到空中回旋的音乐在荡你的心魄。店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。这些正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层。他们天天面临着强大的生存压力，十分需要精神安慰，这时刻的音乐正好起到了这种作用，让你在消费一种文化中，催醒你内心某种也许已经消失的怀旧情感。从2002年起，星巴克在北美和欧洲1200家连锁店里推出高速无线上网服务，携带便携式电脑或个人数字助理(PDA)的顾客可以一边惬意地喝着咖啡，一边在店里上网浏览页面、收发电子邮件以及下载信息。
渠道 创新：1998年，全美国通过超级市场和食品销售出去的咖啡占当年总数销售额的一半。在超过26000家的食品杂货店中蕴藏着比星巴克零售连锁店和特种销售渠道更加广阔的市场。充分利用这个渠道可以为公司带来几百万的消费者，除此之外，将产品打入超级市场还能够节省公司的运输费用、降低操作成本。公司的零售能力也将进一步强化，舒尔茨等公司决策者认为，超级市场是继续开拓星巴克咖啡销售量的重要途径。尽管当初舒尔茨因不忍新鲜咖啡豆变质走味而立下“拒绝进入超市”的规矩，但环境的变化不断地要求公司修改行事原则。1997年，舒尔茨和他的高级管理层下令进军超级市场。尽管风险和困难重重——毕竟超市并不是公司能够控制的销售场所。然而，令舒尔茨担忧的情况并没有发生，相反，当初的决策却产生了良好的效果。
消费 教育 ：星巴克在向亚洲国家扩张的过程中，不得不面对的问题是：在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡，必然会遇到消费者情绪上的抵触。星巴克为此首先着力推广“消费教育”。
星巴克咖啡它的最大成功之处是为顾客营造了一种正式与非正式的中间状态—第三空间(图书馆或阅览室)，随着经济社会的迅速发展，这种“阅读享受”式的图书馆或书吧，将成为流行。
星巴克各分店每周必须为顾客开设一次咖啡讲座。主要内容是咖啡的相关知识、如何自己泡制、器具的使用等。形式上十分灵活，一般选在顾客较多时，时间控制在30分钟左右。不少顾客纷纷提问，由讲解员释疑，气氛都很活跃。而在上海星巴克正计划并实施一项名叫“咖啡教室”的服务，其内容是：如果三四个人一起去喝咖啡，星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师。咖啡师当然可要可不要，但透露的信息是：结伴前往星巴克的顾客人数正在呈现上升趋势。
神秘顾客：对星巴克而言，口碑就是最好的 广告 。为实现这种口碑的效应，就要服务好每一位客人。星巴克的标准是：煮好每一杯咖啡，把握好每一个细节。你可能今天面对的是第100位客人，可对客人来说，喝到的却是第一杯咖啡，他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的。
星巴克第三空间与社区精神
如果纵观星巴克的历史，让 它真正从一个普通的咖啡店，变成一个文化现象和如此成功的品牌的最重要的转折点，就是霍华德•舒尔茨意识到了星巴克 卖的并不是咖啡，而是服务和体验。后 来，他借用了 “第三空间”这个概念，完 美地阐释了星巴克的这种哲学。“第三空间”这个理念，以及更重要的——星巴克是怎样完美地执行自己这个理念的。“第三空间”的概念
“第三空间”这个概念是 来自于社会学教授奥登伯格的一本书 《The Great Good Place））。书里有个理论说，人们需要有非正式的公开场所， 可以在那儿聚会，把工作和家庭的忧虑暂时放在一边，放松下来聊聊天。像德国的啤酒花园、英国的酒吧、法国和意大利的咖啡吧都是这样的地方。没有这样的场所，一个城市就没法培育出一种自由、开放、平等的人际关系，人们就只能被限制 在自己的小圈子里。所以，拥有“第三空 间”对一座城市来说是特别重要的。
这里面你可以听出来，星巴克已经把自己的存在赋予了一种社会学的意义。《乔布斯的魔力演讲》。文章里面说，乔布斯是最善于给自己做的事赋予更大意义的。比如他当年提到音乐播放器 iPod的时候是这么说的：
“iPod不只是一款音乐播放器，它还有着更大的意义。在当今的数字时代，音乐正发生革命性的变化，音乐在重新回到人民的生活中。这是一件非常美好的事，我们正在用自己的方式让世界变得更加美好。”
同样，舒尔茨也引用了奥登伯格的说法， 他说：
“在星巴克这个第三空间里，人们的关 系是自由和平等的，没有职场的上下等级意识，也没有家庭里各种角色的束缚，人们可以把真正的自己释放出来。 我觉得星巴克的使命就是：激发并且孕 育人文精神。通过每一个顾客、每一杯 咖啡，把每一个社区凝聚起来。”
星巴克的践行
星巴克是怎么贯彻“凝聚人群和打造社 区”这个使命的呢？我们可以从两个方面来做点分析。
一、店面的布局和设计
你会发现星巴克的一个经 典设计，那就是星巴克的“吧台”。如果 你坐在这个“吧台”上，不但可以很容易地看到星巴克的咖啡师是怎么制作一杯饮 料的，这些店员还会在闲的时候走过来和 你聊聊天。我拍下这张照片的瞬间，就是 这样一个店员和顾客闲聊天的小小场景。
实际上，这就是星巴克店内设计和布局最 强调的一点——尽一切可能促进人与人的 交流，打造一个供大家社交和放松的社区。吧台的设计就是贯彻了这样的思想。
星巴克的桌椅布局也有自己的心思。比如座位之间的距离离得并不远，但是大多数座位你坐下的时候，旁边如果也坐着一个人你也不会感觉到太尴 尬。而在其他的一些咖啡厅里，这些细节 你是看不到的。
曾经有一篇很流行的文章叫做《为什么星 巴克横着排队，麦当劳竖着排队？》。就 像题目里讲到的，星巴克和麦当劳的排队方式，是很不一样的。
如果你想象一下自己去麦当劳排队的情境，一般都是竖着排队，然后伸长了脖子看上面的菜单，偶尔还会看看前面还有几个人。
但是在星巴克里，就不会有这样的情况。星巴克的队都是横向的，这样不但能节省店里的空间，而且还有几个很明显的好处：
1.横向的队伍可以让你很清楚地看到墙上 的商品菜单，不用担心视线被影响，顺 便还能看看展示柜里都在卖什么好吃 的，或者星巴克又出了什么新的周边产 品。这样，你在排队的时候就可以有事 情打发时间，不会增加焦虑感。
2.横向的吧台就像一个开放式低厨房。你 可以看到咖啡师操作的各种过程，增加 了一种仪式感和体验感。甚至你会有感觉，这杯饮料做着确实不容易，所以值这个价钱。这也是星巴克一直强调的咖 啡文化。
3.最后也是非常重要的一点，横着排队的 时候，顾客与顾客之间就更容易互动起 来。如果前后的队伍，人与人之间是没 法说话的，但是横着排队的方式就会促进交流——有时候这些交流是显性的， 比如你可以和其他顾客搭搭讪、聊聊 天；有时候交流是隐性的——比如你看到前面的人点了一杯很有意思的东西， 没准自己也想尝尝。
所以，这些都是星巴克为了打造一种凝聚 人文精神的社区文化，所作出的各种细节 上的努力。
反过来看麦当劳，它的纵向排队也有它的道理：
首先，它帮助顾客比较快地作出决策。因为纵向排队的时候，你也没什么太多可以做的事情，所以“决定吃什么”就是最大的事了。当你站到收银台前面，一般已经做好了消费决策。所以这就能加快整个餐 厅的流转速度。
另外，不知道你有没有注意，有的时候你 在麦当劳或者肯德基吃饭，其实是要排两遍队的。因为一边是点餐，一边是等餐， 或者说是取餐。刻意地分开点餐和取餐的 顾客群，就可以避免混乱，让麦当劳的服 务人员移动起来更有效率，顾客的划分也 更加清晰。
总之一句话概括，麦当劳的核心基因是“速度”，而星巴克核心基因是“社交”。所以营造一个轻松、舒服，又能和 其他人自由、亲近的沟通环境，就是星巴 克在整个店面布局设计上最重要的目标。
二、产品设计
星巴克的整体产品结构你应该不陌生，其中有一个特点很鲜明的东西，就是星巴克 给自己咖啡杯型的命名——也就是小杯、 中杯、大杯这些命名。如果你去过星巴 克，会发现它们有个让人非常不习惯的产品命名方式。最小的杯型叫中杯，中间。那个杯型反而叫大杯，最大的叫特大杯。 而且，它们还有一套不太常规，其实是来 自于意大利语的对应名称——Tall、 Grande和Venti。后来很多次，网上都在很激烈地讨论这套命名方式有多么不科 学，甚至有点傲慢和讨厌。那么如果从我 们今天说的，星巴克的核心理念来解释的 话，我们可以怎么看待这件事呢？
你可以想一下，在一个社区群体里——不 管是虚拟的还是实际的群体——其中最重要的是什么呢？其实就是，有一套自己独特的语言
可以随便举个生活中的例子，现在大家常 常讨论的二次元群体，很多人都会对他们 产生困惑，因为他们会使用一些独特的语 言和词汇，外人听得可能云里雾里，但是 内部沟通起来非常高效；另外如果你看足 球的话，球迷群体里也会有自己的“黑 话”，比如大家会管英超足球队切尔西叫 做“车子”，——其实这是来自于粤语的 发音，因为切尔西的粤语翻译叫“车路士” （汽车、走路、骑士），所以时间长 了大家就把切尔西叫做车子了。如果你是 切尔西球迷，提到球队的时候就可以 说“我车”。这就是一种社区群体内的黑 话和自我身份的标榜。而星巴克想要利用的，就是这种语言的神 秘力量。
比如那三个单词Tall、Grande和Venti, 一旦你学会了，你就对星巴克代表的这种 咖啡文化默默地开始认同了。而且下次去 星巴克店里的时候你可以观察一下，星巴 克的店员相互沟通你点的单的时候，一定 说的是一长串英文，就像是黑帮的黑话一 样。慢慢的，你就越来越熟悉自己喝的东 西是什么，甚至慢慢开始提要求了，比如 要用豆奶，低糖，多加巧克力酱或者不要 奶油等等。
随着你的要求越多，你对星巴 克的认可度也越高，而你点的那杯饮料的 名字也就越长。最终，它们就像一种契 约，一种密语，大家一旦开始使用，就有 —种归属感和仪式感，也能让每个人产生 更强烈的群体认同。随着这些专有名词被 大家熟知甚至变成流行语，品牌的效应一 下就建立了起来，而可想而知，它产生的 广告效果也是非常强的。
空间布局设计、内部动线的规划——也就是如何引导顾客排队、如何引导服务人员移动的路 线更有效率等等，以及对产品命名上面的 考虑，其实都是围绕着星巴克“社交”这个核心基因打造的。本质上，这也是星巴 克品牌力量的强大，甚至说得更直白些， 也是为什么我们愿意去买三四十块钱一杯的咖啡。打造一个品牌，其实就是应该超 越产品本身，走到最深处的人性。星巴克在这一点上，又给我们奉上了一个最经典 的案例。
星巴克5大核心是什么
1、风格。星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观，同时又加入变化，利用风格体现美感，创造了视觉冲击。
2、环境设计。星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”；以深红和暗褐系为主的“烘焙”；以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”；以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。
3、感官识别。嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源，加上“四禁”政策力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。
4、包装美学。星巴克的美学不仅是借鉴，还融合了自己的风格。不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。彰显各产地咖啡豆的独特性，让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。
5、品质。在餐饮服务业中，本身构筑差异化的成本很高，所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的，而顾客往往在认同了一种服务之后，在很长时间内都不会变化，会长期稳定地使用这种服务。
以上就是小编对于问题和相关问题的解答了，希望对你有用
评论